Hap, Slik & Weg
Hap, haring hap! Hap, slik, weg! De man wordt kinds, hoor ik u denken. Hij zingt kinderliedjes en vergeet dingen. Dit stukje over de nieuwe oogst van de clupea harengus is een herhaling van zetten. Inderdaad. Been there. Done that! Ik weet het, maar de vangst van de Hollandse Nieuwe vormt nu eenmaal mijn culinaire hoogtepunt van het jaar. […]